Navidad III

Recetas Navideñas

Os voy a poner dos recetas navideñas .

Pizza para Navidad

Parece que la pizza y la Navidad son dos términos poco compatibles… Pero sólo lo parece, porque con un poquito de imaginación todo es posible.

Me ha encantado esta original idea que resulta perfecta para pasar una divertida Navidad.
Se trata de una deliciosa pizza. ¿A quién no le gusta la pizza? Lo cierto es que la pizza resulta siempre una delicia para todos, desde los más pequeños de la casa hasta los mayores… Es por eso que resulta ideal. Y para convertirla en un manjar delicioso, pero también adaptado a la Navidad, basta con convertir la pizza en un original árbol de Navidad.

¿No te parece ideal?

Concretamente esta pizza que tiene tan buena pinta es de queso, espinacas, tomate y cebolla. Sin embargo, tú puedes adaptarla a los gustos de tu familia, modificando o sustituyendo los ingredientes por otros.

Una cena sencilla, fácil de elaborar, deliciosa y que gustará a todos. Además, es una excusa perfecta para prepararla en familia con los más pequeños de la casa, para que se diviertan y disfruten elaborando la masa y dando forma a ese original arbolito a base de ingredientes que luego comerán.

¡Manos a la masa!

 

Galletas Navideñas

La Navidad es aún más especial si cabe en las casas en las que hay niños. Viven con más intensidad e ilusión que nadie la Navidad y siempre quieren formar parte hasta del proyecto más pequeñito: decorar la casa, hacer el árbol de Navidad y el belén, incluso les encanta trastear en la cocina ayudando a elaborar los menús navideños.
Hoy te traigo una deciosa receta: unas galletas que le encantará a los más pequeños y no sólo comerlas, también les encantará ayudar a elaborarlas.

Éstos son los ingredientes que necesitarás:
- 350 gramos de harina de trigo
- 250 gramos de mantequilla
- 2 cucharadas soperas de vinagre
- 1 pizca de sal
- 1 poco de jengibre rallado
Y ésta es la forma de elaborarlas:
- Pon en un bol la harina
- En el centro añade los demás ingredientes
- Remueve bien hasta obtener una masa homogénea
- Deja reposar unos 30 min.
- Pasados los 30 min. extiende la masa sobre una superficie plana hasta que tengas más o menos 1/2 cm. No olvides porner harina en la base para que la masa no se pegue
- Corta la masa con moldes con motivos navideños
- Cuando estén cortadas todas las galletas píntalas con yema de huevo
- Luego ponlas en el horno y hornea durante unos 30 min. a 200º, hasta que estén doradas
¡LISTO!. Deja enfriar y estarán listas para decorarlas como más te guste o para comer.